الأغذية المعلبة والسمنة لدى الأطفال دراسة حديثة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

 في دراسة  حديثة نشرت في مجلة الغدد الصماء July 25,2019 , اظهرت وجود  ارتباط  بين  مادةBPSو مادة BPF والسمنة لدى الاطفال ، وتلك المادتين تدخلان في تصنيع الاوعية البلاستيكيه للوجبات التي تتحمل الحرارة وايضا كبطانه للمعلبات المصنوعة من الالمنيوم ، وتم تصنيع هاتين المادتين  كبديل لمادة كانت تستخدم في السابق لنفس الغرض وتسمى BisophenolAويرمز لهاBPA،وبعد ان ثبت  انها تسبب خلل لوظائف هرمونات الجسم  لدى الانسان ،تم استبدالها  بBPsوBpF ، الدراسة بدات باحصاء قاعدة بيانات لاطفال وشباب بين سن ٦_١٩سنة ، وبمقارنة وجود تلك المادتين من عينات البول لديهم  ومقارنتها بقياس معدلات كتلة الجسم ، أخذين في الاعتبار  عاملي الغذاء والرياضة  وجد ان الاطفال الذين كانت نسبة تلك المادتين اعلى في عينات البول لديهم كانوا  يعانون من السمنة بخلاف الذين كانت  نسبة تلك المادتين في عيناتهم اقل .

وهذة ليست الدراسة الاولى ولكن جاءت تاكيد لدراسة سابقة اثبتت نفس النتيجة .

فائدة:-  الابتعاد عن المعلبات والوجبات السريعة قدر الامكان 

والله خير الحافظين 

ودمتم بخير سالمين 🙂

Melanie Jacobson, Ph.D., M.P.H, of NYU School of Medicine in New York, N.Y.